SlowなLifeにしてくれ

7月に呼子の創作フレンチレストラン訪れました。
なかなか、記事にする機会がなく、やっと今回ご紹介します。

倶楽部スタッフのYさんの紹介で昨年始めて訪問した時は、「あわ美」ではなく「あわB」でしたので、場違いの場所に来たような感じを受けたことを覚えています。

その時は、アワビのいろいろな料理方法を厨房まで入れてくださって、説明していただううえに、ずうずうしくもパスタとノンアルコールビールまでご馳走になってしまいました。ごちそうさまでした。そして、ありがとうございました。



今回は、妻と義理の母と3人で出かけました



つぎつぎと美味しい料理がでて、大満足でした。
男同士だと、こんなお店はなかなか来ませんが、夫婦だとたまには、いかなぁと思いました。



こんなイカの箸置きを発見。これをヒントに、今倶楽部ではあわびの箸置きを試作しています。



目の前は、呼子湾で呼子大橋も見えます。「呼子萬坊」もすぐ近くにあります。



今度はあわ美料理を食べに来たいですね。


セゾンドール　→　　http://www.saissondor.com/