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あわびそばです。

千葉県の南房総市にある「南総庵」というお店で食べれます。
１９８０円だそうです。

あわびはそばの香りをじゃまをしないのでいいそうです。
唐津では鎮西町の「そば徳」さんがチャレンジしてくれると思います。

どんなあわ美そばができるか、大変楽しみです。
「そば徳」さんはこんなお店です。