あわ美の缶詰

ネットでアワビの缶詰を発見。三陸産の活きたあわびをそのまま調理し、水煮にしています。




そのまま食べるだけでなく、汁ごと炊き込みご飯にしたり、和え物などに利用したり、アイディアで幅広く利用できるとのこと。 この缶詰たべてみたいですね。残念ながら売り切れのようです。

ちなみに、唐津のアワビの缶詰はこのようになります。（合成写真です。）



情報の入手先→→　http://www.ookawauoten.co.jp/shopping/kandume/awabi/awabi.html