4月の風景

4月になりました。すっかり春ですね。

ハーブ畑の記録という意味で、private cafe 3/16の現在の状況を紹介します。



去年に比べると菜の花が広がっているようです。



西側のハーブ畑の状況ですが、ローズマリー、タイム、ラベンダー、レモンパームが目立ちます。

ハッカはまだ枯れたままで、ようやく新芽が出始めている状況です。



東側のハーブ畑の状況は雑草が多い（笑）

川(悪水路）に茂っているのは蕗です。ふきのとうが沢山収穫できます。

3/16では、ふきのとうを収穫して、その場でてんぷらにして食することができます。